湘南 葉山 フランス料理 レストラン 潮幸

2012-02-01 Update

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レストランから望む景色は南仏のリゾート地コートダジュールを彷彿させます
お料理も目の前に広がる相模湾の海の幸、三浦半島の陸の幸をふんだんに使用しています
ここ葉山ホテル音羽ノ森で日本のコートダジュールを感じていただきながらリゾートならではのゆっくりと流れる時間の中お過ごしください
*レストラン内はサンダル、短パンでのご利用はご遠慮いただいております 何卒ご理解とご協力をお願い致します

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テラス     
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バー ブルーラグーン  

  名称未設定 1.pngレストラン「潮幸」特別メニュー
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季節毎の地の魚介や鎌倉・三浦野菜をふんだんに使用した特別メニューをご提供致します
期間   2012年1月15日〜12月20日
メニュー アミューズ、前菜、メインお魚料理、メインお肉料理、デザート
料金   8,000円(ランチ、ディナー共通)
*前日までのご予約制となります

  今月のおすすめ料理 

アンコウのロティ 白菜のファルシ
ソース・ヴァンルージュと柚子のピューレ 2種のソースで

¥4,900


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朝食・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,310

     * ジュース(ミルク、オレンジ、グレープフルーツ、トマト)
     * お飲み物(コーヒー、紅茶、カフェオレ)

〜上記よりそれぞれ1つお選びください〜

     * 北海道産帆立貝のムースと温泉卵
     * 三浦・鎌倉野菜をシンプルに
     * あらびきポークソーセージ
     * 天使の海老とムール貝のマリネ ベビーリーフのサラダ
     * 季節野菜のポタージュ
     * フロマージュブランと季節のフルーツ
     * モーニングブレット
       (イングリッシュブレット、朝焼きクロワッサン、パン オ ショコラ)
     * 自家製コンフィチュール(コンフィチュール、バター)

Dejeuner/ランチ コースのみ 11:30-14:30

    Menu A 5,300円
      前菜1品
      Entrée
      メイン料理1品
      Plat Viande ou Poisson
      デザート 1品
      Dessert

    Menu B 6,800円
      前菜1品
      Entrée
      メイン料理2品
      Plat Viande et Poisson
      デザート 1品
      Dessert

    Menu Lady’s 4,200円
(土、日、祝日ハイシーズンを除く女性のお客様限定メニュー)
      本日の前菜
      Entrée
      本日の魚料理
      Plat Poisson
      本日のデザート
      Dessert

写真はイメージです

Diner/ディナー 17:00-21:00

    コース、アラカルト
    Menu Marché     10,500円
    (メイン料理を肉又は魚どちらか1品の場合7,700円)

       アミューズ
       オードブル
       スープ
       鮮魚料理
       お肉料理
       アヴァンデセール
       デセール
       小菓子
       コーヒー又は紅茶










写真はイメージです